
На пересечении Коровьего Вала и 1-го Добрынинского (Коровьего) переулка недавно было построено административное здание.
Рядом, по другую сторону 1-го Коровьего переулка, на месте кондитеского комбината "Добрынинский"* ведется строительство.
А вот так выглядел 1-й Коровий переулок ориентировочно в 1936-1937 году (фотография с сайта http://www.oldmos.ru):

-----
* Вторая Городская хлебопекарня была размещена в 1914 году в одном из принадлежащих городу зданий бывшего Ремизовского трамвайного парка по адресу Коровий вал дом 5.
Городские пекарни №2 и №3 находились в подчинении Московского городского общественного управления и выпускали хлеб для богаделен и госпиталей города Москвы, а с началом Первой Мировой войны – сухари для нужд фронта.
С 1950-х годов производство стало кондитерским; между прочим - в этом комбинате делали на заказ замечательные торты.
Комбинат мучнисто-кондитерских изделий (так в конце концов стало называться предприятие) проработал на этом месте до мая 2006 года, когда в рамках Программы перебазирования промышленных предприятий производство мучнисто-кондитерских изделий было перенесено в новое здание на ул. Электрозаводской, 27.